sabato 22 settembre 2012

Un secondo veloce..

Involtini di prosciutto cotto

Ingredienti:
5 fette di prosciutto cotto
30 fettine piccole di galbanino oppure una provola affumicata oppure sottilette
pangrattato
un uovo
stuzzicadenti

Stendere su una fettina di prosciutto sei fettine di galbanino oppure 4 fette di provola oppure due sottilette
 Piegare i bordi e arrotolare come in foto
 Passare gli involtini nell'uovo e poi nel pangrattato e infilare due stecchini per ogni involtino
 Friggere due minuti da un lato, due minuti dall'altro.

Buon appetito!

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